Утренний приём пищи для многих – каторга. Они с трудом запихивают в себя чашку кофе и – на работу.
А зря.
Почему нужно завтракать?
1. За ночь без еды запасы вашей энергии истощаются. Организм и мозг нуждаются в топливе для их пополнения.
2. Пропуск завтрака ведёт к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Если вы пропустите завтрак, всё равно через несколько часов схватите что-то, в чём, как правило, много калорий и мало питательных элементов.
4. Завтракающие взрослые лучше работают, делают меньше ошибок, у них лучше память.
5. Те, кто завтракает, скорее получат нужное количество железа, кальция и витаминов группы В.
6. Они реже простужаются и болеют гриппом.
* Если вы уже давно не завтракаете, начните с простого – с фруктов:
яблока, банана, апельсина или половины грейпфрута.
* Затем приступите к хлебцам из цельного зерна или съешьте бублик с обезжиренным сливочным сыром,
а потом выпейте чашку кофе или чая.
* Классический здоровый завтрак – тарелка овсянки с нежирным молоком и какой-нибудь фрукт.
* Очень полезно подавать на завтрак молочный суп с манной крупой, овсяными хлопьями или вермишелью.
* Белый хлеб лучше заменить ломтиком тёмного хлеба, хрустящим хлебцем.
* К творогу, брынзе, сыру, ломтику колбасы или ветчины добавляют стакан фруктового или овощного сока.
* В варёных яйцах и сосисках содержится много жиров. Жир, полученный за завтраком, поднимает сахар в два раза выше, чем тот, что вы получили в обед. Поэтому процессы жирообразования после завтрака активнее, чем после обеда.
В идеале завтрак должен состоять:
из злаков – для длительного притока энергии,
из фруктов – для немедленного выброса энергии и витаминов,
из молочных продуктов – для белков и минеральных веществ.
Источник
***
Никогда не пропускай завтрак - 5: Здоровый завтрак защитит от избыточного веса.
Никогда не пропускай завтрак - 4: Помоги своему позвоночнику.
Никогда не пропускай завтрак - 3: Какие продукты лучше НЕ кушать перед работой?
Никогда не пропускай завтрак - 2: Завтракать будем?
Никогда не пропускай завтрак.
Комментариев нет:
Отправить комментарий