Показаны сообщения с ярлыком Завтрак. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Завтрак. Показать все сообщения

8 апр. 2009 г.

13 хороших привычек для стройной фигуры.

.
Стремление женщин к идеалу неистребимо
и период его обострения непременно наступает весной.

Мне хочется поспособствовать вашим благим целям, дав несколько актуальных рекомендаций.
Возможно, какие-то из них вам покажутся не новыми и даже банальными.
Но секрет красоты заключается в их выполнении, а не знании, пишет НеБолей.


1. Утром.
Сразу после пробуждения выпивайте стакан минеральной воды или (если нет проблем с желудком) следующий витаминный коктейль:
* 2 ч. л. натурального яблочного уксуса + 1 ч.л. мёда на стакан кипяченой воды.
Идеально, если завтракать вы сядете через 20-30 минут после этой процедуры.
Что это нам даёт?
Вода, выпитая сразу же после пробуждения, помогает очистить организм от токсичных веществ, скопившихся в нём за ночь и «будит» организм, запуская все его функции.
Результат:
хорошее самочувствие и отлаженная работа желудочно-кишечного тракта.


2. Завтрак.
В состав здорового завтрака должен входить
белок (яйца, сыр, йогурт)
и углеводы (крупы и овощи).
Особенно утром следует избегать кофе и крепкого чёрного чая.
Вы можете заменить их
напитками на основе цикория,
настоем шиповника (содержит витамин С)
или укропа (хорошее мочегонное средство и помогает похудеть),
а также зелёным чаем.
Старайтесь есть только нежирные сыр и йогурт, не пренебрегайте свежими фруктами и никогда не добавляйте в кашу сахар.
Избегайте сдобы и белого хлеба: отличный вариант для утреннего бутерброда с сыром — ржаной хлебец или тонкий ломоть хлеба с добавлением отрубей.
Что это нам даёт?
Изрядная порция белка и клетчатки стимулирует работу мозга, желудка, кишечника.
Результат:
заряд бодрости и повышенная работоспособность на весь день.

3. Обед.
Если ваш завтрак был плотным, то старайтесь не слишком усердствовать в обед:
салат или свежие овощи + кусок рыбы либо курицы будет отличным вариантом.
При этом избегайте алкоголя и тяжёлой пищи — они могут лишить вас хорошего самочувствия на весь оставшийся день.
Что это нам даёт?
Много клетчатки, обогащенной витаминами и микроэлементами, столь полезными для красоты и здоровья, белок для поддержания сил и немного углеводов и жира — идеальный пищевой баланс.
Результат:
высокий уровень физической и умственной активности при минимуме полученных калорий.
4. Ужин.
Он должен быть наиболее скромным,
поскольку ночью нам нужно наименьшее количество калорий.
Лучше всего ужинать как можно раньше.
Если в ваших планах поход в ресторан,
постарайтесь что-нибудь съесть перед этим — любой фрукт или, например, выпить стакан кефира. Это заглушит ваше чувство голода и слегка вразумит вас во время выбора блюд в ресторане.
Кстати, в меню обращайте пристальное внимание на салаты без приправ, мясо или рыбу, приготовленные на пару, а также сырые или варёные на пару овощи.
Никогда не ешьте сыр и десерты.
Запивайте еду минеральной водой.
Что это нам даёт?
Минимум калорий перед сном и возможность хорошо отдохнуть.
Результат:
стройная фигура, свежий цвет лица, бодрость духа и тела.

5. Перекусы.
Известно, что лучше есть понемногу и чаще, чем съедать много за один раз.
Пища в этом случае лучше усваивается, а пищеварительная система не перенапрягается. Для того чтобы переварить каждую порцию пищи, организм сжигает около 200 калорий, поэтому, питаясь чаще, вы вряд ли поправитесь.

Полезным и в то же время лёгким вариантом перекуса могут быть:
- орехи без соли и сахара,
- сухофрукты — изюм, чернослив, курага,
- свежие фрукты и овощи,
- зерновые хлебцы с творогом,
- стакан сока (без сахара), кефира, баночка йогурта и пр.
Нельзя отказываться от обеда (завтрака и т. д.),
разве что вы действительно совсем не хотите есть. Ешьте регулярно в одно и то же время так, чтобы организм привык проявлять чувство голода лишь в соответствующее время.
Что это нам даёт?
Регулярное питание помогает избегать «зверского» голода, провоцирующего нас на обжорство.
Результат:
поддержание отличной физической формы и бесперебойная работа пищеварительной системы, обеспечивающей великолепное состояние кожи и волос.

6. Вода.
Регулярно питаться ещё не значит питаться постоянно!
Если вы внезапно почувствовали голод или захотели чего-то «эдакого» — ешьте лишь натуральные продукты, убивающие голод.
И лучшее из них — вода.
Пейте как можно больше.
Каждый раз, когда вы чувствуете пустоту в желудке, заполняйте её минеральной водой (с пониженным содержанием соды и лучше негазированной).
Пейте её также во время еды.
Это даст вам мгновенное ощущение насыщения.

Внимание!
Чёрный чай, кофе, пакетированные соки, газированные сладкие напитки отнюдь не несут в себе всех тех полезных качеств, о которых сказано выше.
Напротив, регулярное их употребление — из разряда дурных привычек, от которых нужно избавляться.
Особенно вредно употребление чая и кофе на завтрак.
Наша кровь в самом деле не нуждается в отраве с раннего утра!
Намного полезнее пить зелёный чай, настои трав или чистую воду.
Если вы не можете на это решиться, то, по крайней мере, пейте очень слабый или лучше — не содержащий кофеина кофе.
Что это нам даёт?
Вода не только вымывает из нашего организма вредные вещества и способствует регулярному стулу, но и насыщает кожу влагой, а значит, препятствует её старению.
Результат:
см. выше.

7. Рыба.
Так часто, как только это возможно, ешьте рыбу вместо мяса.
От рыбы так не толстеют, она содержит меньше токсичных веществ и больше минеральных солей. Она также легче переваривается. Её можно запекать или варить на пару.
Самый простой, полезный и вкусный вариант приготовления рыбы:
* завернуть порционные куски (или некрупную целую тушку) в фольгу, предварительно посолив и приправив её и запечь в духовке до готовности. Тем временем приготовить соус: в кефир или натуральный йогурт добавить мелко натертый свежий огурец, зубчик чеснока, зелень укропа, соль и перец. Всё как следует перемешать. К готовой рыбе подать соус и дольки лимона.

Уверяю вас, попробовав подобное блюдо, вы забудете о попутном употреблении хлеба (если до сих пор не избавились от этой привычки) и оцените быстроту приготовления и последующей уборки кухни — благодаря фольге посуды гораздо меньше для мытья!
О диетической стороне вопроса, полагаю, вы уже догадались.
К наименее жирным сортам относятся треска, сайда, хек, минтай, судак (меньше 2% жира). Сельдь, скумбрия, осетрина содержат до 20% жира, что, несомненно, не способствует изяществу наших линий.
Что это нам даёт?
Массу необходимых микро- и макроэлементов, в том числе таких необходимых, как фосфор, кальций, магний, йод.
Результат:
кроме отличного состояния кожи и волос — крепкие кости, зубы и хорошее зрение.

8. Алкогольные напитки.
Избегайте любого алкоголя.
Он вреден как для здоровья, так и для фигуры.
Невозможно похудеть, регулярно злоупотребляя алкоголем, даже если вы при этом мало едите.
Если время от времени, вы позволите себе выпить рюмку вина, то наполните её до половины и растяните удовольствие на весь обед.
Налейте также стакан воды и пейте оба напитка по очереди.
Что это нам даёт?
Что бы ни говорили по этому поводу французы и кавказские долгожители, факт остаётся фактом — алкоголь содержит слишком много калорий, чтобы быть постоянным спутником наших ужинов или обедов.
Кроме того, бесспорна истина, которая гласит, что алкогольные напитки и обилие специй провоцируют воспалительные процессы на нашей коже.
Так стоит ли его употреблять по поводу и без, сокращая при этом приём полезной и безкалорийной воды?
Решить этот вопрос должна каждая из вас индивидуально,
но помните,
что сокращение употребления алкогольных напитков обеспечит вам:
красивое тело и гладкую кожу.

9. Разгрузочные дни.
Раз в неделю старайтесь устраивать себе разгрузочный день.
При этом можно пить неограниченное количество воды и употреблять сколько угодно заранее определённого продукта.
Например, это могут быть любые фрукты (исключая бананы), овощи (но не картофель), молочные продукты (жирностью не более 5%, а еще лучше обезжиренные), свежевыжатые фруктовые или овощные соки.
Если накануне вы переели, следующий день как никакой другой поможет восстановить порядок в организме — из-за большого количества пищи обмен веществ ускоряется и следующий «голодный» день позволит скинуть вам больше, чем вы только что «наели».

10. Близкие.
Воспитывайте членов своей семьи.
Если они без перерыва едят пироги и торты или жареную пищу, то вам будет очень трудно соблюдать диету.
Поделитесь с ними приобретенными знаниями, стараясь, чтобы они тоже изменили свои кулинарные привычки. Им от этого будет только лучше.
Обращайте внимание на то, как едят ваши дети. С ранних лет приучайте их к здоровой пище, чтобы это вошло у них в привычку на всю жизнь: именно в детстве формируется личность, накапливается информация об окружающем мире. Поведение взрослого всегда является отражением его детского опыта и привычек. Научите своих детей узнавать то, что для них полезно, и любить это.
Никогда не утешайте и не поощряйте их едой, а особенно сладостями. Легко утихомирить ребёнка, впихивая ему в рот булку или бутылку. Гораздо труднее сделать это, играя и занимаясь им. А этим вы можете воспользоваться и для себя: таким образом вы укрепите отношения в семье, расширите горизонты и даже можете открыть в себе неведомые ранее таланты.
Что это нам даёт?
Не только нам, но и всем членам нашей семьи это дает самое главное — здоровье.
Результат:
очевиден.

11. Дома.
Освободите буфет от всех продуктов, от которых толстеют:
пирожных,
шоколада
и конфет.
Желая съесть кусочек сладкого, но, не имея ничего подходящего под рукой, вы, может быть, сможете забыть, что такие вещи вообще существуют.
Всегда держите запас свежих фруктов и овощей, дабы не польститься во время внезапного приступа голода на завалящую конфетку или любые другие бесполезные (и даже вредные) углеводы и жиры и не заменить вкусный и очень полезный овощной салат на традиционный гарнир — макароны, рис, картофель.
Что это нам даёт?
Гарантию того, что случайные калории не попадут так просто в наш организм.
Результат:
не требующее усилий и проявления силы воли поддержание стройности.

12. В магазине.
Подробно изучайте этикетки. Таким образом вы сможете избежать продуктов, содержащих вредные вещества или тех, от которых вы рискуете набрать вес.
Обращайте внимание на содержание жира в молоке и сырах, которые вы покупаете.
Проверяйте, сколько соли или соды содержит минеральная вода, которую вы пьёте, проверьте, не содержит ли она искусственных красителей или консервирующих веществ. Проверьте дату изготовления и срок годности. Не стесняйтесь спросить, кем сделан продукт, как сделан и какого качества.
Покупайте исключительно нежирное мясо, а с птицы перед приготовлением снимайте кожу.
Выбирайте нерафинированное масло. Витамины, которые оно содержит, не уничтожаются в процессе рафинации.
Забудьте о существовании десертов. Они слишком калорийны и плохо влияют на пищеварение.
Избегайте пересоленных продуктов, прошедших несколько этапов обработки (напр. консервы и ветчина).
Старайтесь не покупать колбасных изделий и копчёностей — они, мягко говоря, не полезны (заменяйте их запечённой в духовке говядиной). Если всё же не можете отказаться от этих деликатесов, старайтесь брать те, что изготовлены по технологии ГОСТ, а не ТУ — это оградит вас от употребления растительного белка (т.е. сои — сейчас она, в большинстве своем, генно-модифицированная),
а также от других «новомодных» добавок производителей для эффективного и дешёвого достижения нужного цвета, консистенции и вкуса продукта.
Остерегайтесь «скрытого» сахара: соусы, приправы (кетчуп, острые соусы), продукты, содержащие консервирующие вещества, готовые завтраки из круп, фруктовые йогурты, соки, ликёры, сладкое вино.
Обходите прилавки с мелочами типа жевательной резинки. Несмотря на её навязчивую рекламу, она отнюдь не полезна, поскольку от долгого жевания она бессмысленно увеличивает выделение слюны, подготавливая тем самым желудок к принятию пищи, которой нет. Таким образом, жевательная резинка повышает аппетит.
Что это нам даёт?
Крепкое здоровье, стройность и чёткое знание того, что попадает в наш организм.
Результат:
здоровье, здоровье, и ещё раз здоровье.

13. Физическая форма и вес.
Ежедневно занимайтесь гимнастикой. Пусть это станет такой же привычкой, как и чистить зубы по утрам.
Регулярно контролируйте свой вес, однако не впадайте в истерику. Не надо взвешиваться чаще, чем два раза в неделю. Взвешивайтесь всегда на одних и тех же весах, перед завтраком, или выходя из туалета, без одежды или всегда в одной и той же.
Если вы взвешиваетесь каждый день, то заметите, что ваш вес может изменяться в течение одного дня без особых причин на несколько сот граммов.
Это явление вызвано разным содержанием воды в организме, что в свою очередь зависит от различных физиологических механизмов (изменение образа жизни, начало менструации, температура тела).
Ни у кого нет постоянного веса.
Как правило, он колеблется в границах одного-двух килограммов. Мания взвешивания может лишь ввести в депрессию или, наоборот — к беспричинной радости.
Лучше взвешиваться, или, скорее, проверяться с помощью одежды:
объём пояса значит гораздо больше, чем вес. Это особенно так, когда вы занимаетесь гимнастикой, ибо мышцы бывают тяжелее жира. И тогда вы можете весить всё больше, теряя при этом всё больше сантиметров в талии и бёдрах.
Что это нам даёт?
Осознание своих недостатков внешности (а в будущем — достоинств) и их постепенное исправление.
Результат:
при соблюдении всех (или большинства) приведённых советов он не замедлит появиться и превзойдёт все ваши ожидания!
Mobus.com
***

11 мар. 2009 г.

Никогда не пропускай завтрак - 6: Кто ест овсянку по утрам, тот поступает мудро.

.
Утренний приём пищи для многих – каторга.
Они с трудом запихивают в себя чашку кофе и – на работу.
А зря.

Почему нужно завтракать?

1. За ночь без еды запасы вашей энергии истощаются. Организм и мозг нуждаются в топливе для их пополнения.
2. Пропуск завтрака ведёт к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Если вы пропустите завтрак, всё равно через несколько часов схватите что-то, в чём, как правило, много калорий и мало питательных элементов.
4. Завтракающие взрослые лучше работают, делают меньше ошибок, у них лучше память.
5. Те, кто завтракает, скорее получат нужное количество железа, кальция и витаминов группы В.
6. Они реже простужаются и болеют гриппом.

* Если вы уже давно не завтракаете, начните с простого – с фруктов:
яблока, банана, апельсина или половины грейпфрута.
* Затем приступите к хлебцам из цельного зерна или съешьте бублик с обезжиренным сливочным сыром,
а потом выпейте чашку кофе или чая.
* Классический здоровый завтрак – тарелка овсянки с нежирным молоком и какой-нибудь фрукт.
* Очень полезно подавать на завтрак молочный суп с манной крупой, овсяными хлопьями или вермишелью.
* Белый хлеб лучше заменить ломтиком тёмного хлеба, хрустящим хлебцем.
* К творогу, брынзе, сыру, ломтику колбасы или ветчины добавляют стакан фруктового или овощного сока.
* В варёных яйцах и сосисках содержится много жиров. Жир, полученный за завтраком, поднимает сахар в два раза выше, чем тот, что вы получили в обед. Поэтому процессы жирообразования после завтрака активнее, чем после обеда.

В идеале завтрак должен состоять:

из злаков – для длительного притока энергии,
из фруктов – для немедленного выброса энергии и витаминов,
из молочных продуктов – для белков и минеральных веществ.
Источник
***
Никогда не пропускай завтрак - 5: Здоровый завтрак защитит от избыточного веса.
Никогда не пропускай завтрак - 4: Помоги своему позвоночнику.
Никогда не пропускай завтрак - 3: Какие продукты лучше НЕ кушать перед работой?
Никогда не пропускай завтрак - 2: Завтракать будем?
Никогда не пропускай завтрак.

2 мар. 2009 г.

Никогда не пропускай завтрак - 5: Здоровый завтрак защитит от избыточного веса.


Американские исследователи пришли к выводу, что завтрак препятствует набору лишних килограммов.

Специалисты на протяжении десяти лет регулярно опрашивали более 12 тысяч американцев на предмет того, завтракают ли они, и если да, то что обычно едят на завтрак. А затем сопоставили полученные ответы с некоторыми показателями здоровья.

Оказалось, что мужчины, которые едят на завтрак менее калорийные продукты, обычно весят меньше тех, кто ест утром жирную и калорийную пищу.

У женщин же, которые, как правило, завтракают, вес тоже меньше, нежели у тех, кто пропускает утреннюю трапезу.
Но, в отличие от мужчин, представительницам женского пола можно есть на завтрак практически всё, утверждают учёные. Однако в течение дня им стоит ограничивать себя в потреблении калорий.

В качестве низкокалорийного завтрака специалисты советуют есть каши, овощные блюда и фрукты.

Напомним, ранее сообщалось, что здоровый завтрак также помогает нормально работать опорно-двигательной системе.

Инф. podrobnosti.ua
***
Никогда не пропускай завтрак - 4. Помоги своему позвоночнику.
Никогда не пропускай завтрак - 3. Какие продукты лучше НЕ кушать перед работой?
Никогда не пропускай завтрак - 2: Завтракать будем?
Никогда не пропускай завтрак.

4 февр. 2009 г.

Никогда не пропускай завтрак - 4: Помоги своему позвоночнику.


Завтрак не должен быть роскошным.

Пищеварительный аппарат также оказывает влияние на состояние вашей спины.

Тяжёлая пища или большое разнообразие яств замедляют пищеварение,
для которого требуется много места
и которое даёт дополнительную нагрузку на мышцы брюшной стенки и позвоночника.

Громоздкий процесс обмена веществ в нашем организме влияет на
кровообращение,
дыхание,
гормональную систему и
затрагивает все внутренние органы.
Он не обходит стороной и костную систему.

Поэтому, по мнению ученых,
правильный завтрак должен выглядеть следующим образом:

- хлеб из проросших зёрен пшеницы или с отрубями,
- обезжиренный творог с травами или кунжутом,
- фрукты,
- лёгкий сыр,
- чай или слабый кофе.

По материалам: Newsland
***

Никогда не пропускай завтрак-3.
Никогда не пропускай завтрак-2.
Никогда не пропускай завтрак-1.

30 янв. 2009 г.

Никогда не пропускай завтрак - 3: Какие продукты лучше НЕ кушать перед работой?


Чтобы мозги работали, как положено,
необходимо употреблять продукты с большим количеством микроэлементов и витаминов.

Для начала разберёмся, какие вещества в продуктах питания заставляют "тупить" острый ум.

По мнению учёных, это главная причина атеросклероза – холестерин.
Оседая на стенках сосудов, "вредный" холестерин приводит к нарушению мозгового питания.
Он содержится в яйцах, сале, сметане, жирном мясе.
Перебрать суточную норму этого вещества можно, если съесть более двух куриных яиц.

В природе существует и "полезный" холестерин:
им богата красная фасоль, оливковое и соевое масло, апельсиновый сок, помидоры.

Чтобы память и ум как можно дольше сохранились,
нужно воздерживаться от избыточного употребления
поваренной соли и сахара.
Первое может привести к кровоизлиянию в мозг, а второе – к инфаркту.

А вот витаминные комплексы, которые продаются в аптеках,
способствуют улучшению мозгового кровообращения:
клетки серого вещества получают больше кислорода,
активизируется обмен веществ,
быстрее проходят нервные импульсы,
а значит, увеличивается "скорость мысли".

Поливитамины также предотвращают развитие склероза и помогают усваиваться глюкозе.
Источник: http://mycityua.com/
***
Никогда не пропускай завтрак-2.
Никогда не пропускай завтрак-1.

16 янв. 2009 г.

Никогда не пропускай завтрак – 2: Завтракать будем?


И снова о пользе завтрака.

Польза утреннего приёма пищи доказана британским доктором Хамидом Фарши из Университета Ноттингема.

Он оставлял без завтрака пышущих здоровьем женщин,
совсем не имеющих жира.

В итоге данного эксперимента
у дам возросло содержание холестерина в крови
и порог невосприимчивости инсулина.
А отсюда уже недалеко до сахарного диабета, ведь происходит сбой в равновесии сахара в крови.

Ну а о переедании не получивших завтрака женщин за обедом и ужином и говорить не приходится,
закончилось это, конечно же, набором ими лишних килограммов.
В общем, участницы эксперимента понесли тяжёлые потери.

…Да уж, на что только люди не идут во имя развития науки.
***
Никогда не пропускай завтрак-1.

23 дек. 2008 г.

Никогда не пропускай завтрак!


Если ты не любишь завтракать по утрам, то эта статья специально для тебя.

Британские ученые провели исследования:
они взяли 188 добровольцев и выяснили, что

у нелюбителей завтрака
заметно снижена сопротивляемость организма к простудным заболеваниям.


Вот какие данные получили медики:

У тех, кто никогда не завтракает,
повышается шанс подхватить какую-нибудь заразу на 97%,

те, кто завтракает нечасто,
рискуют на 56% больше,

а у тех, кто едят утром в более чем 60% случаев,
риск увеличивается всего на 20%.

Особо отмечено медиками, что
люди принципиально пропускающие завтрак,
более склонны к мизантропии и
сложнее переносят последствия стрессовых ситуаций.
***