Домашнее печенье «Восхитительное»

Сегодня я вам предлагаю попробовать ещё один наш любимый семейный рецепт.
Во время выпекания, восхитительный аромат этого домашнего печенья просто сводит с ума! А великолепный вкус его нравится всем.
Однажды даже соседка ко мне прибежала: «Что это ты печёшь такое восхитительное, с безумным ароматом на весь подъезд? Дай рецепт!»
С тех пор и появилось название у

Домашнее печенье «Восхитительное»

Домашняя нутелла

Спрашиваю вас, дорогие мои кудесницы:
«Почему бы нам с вами не начать готовить знаменитое на весь мир лакомство – шоколадную пасту Nutella своими руками?»
Ведь это же очень выгодно и удобно: всегда у вас под рукой эта вкусняшка – и дети рады, и деньги целы
Сами посчитайте – домашняя нутелла обойдётся вам в разы дешевле, чем купленная в магазине (с неизвестными добавками, вредными консервантами и т. д.)
Уверяю вас: приготовив это лакомство

Домашняя нутелла

Домашняя кунжутная халва (тахинная)

Восхитительное лакомство своими руками – что может быть вкуснее и полезнее! Хотя раньше я не очень любила тахинную халву (покупную), всё больше подсолнечную. Но стоило мне приготовить халву из кунжута по домашнему рецепту… М-м-м… Это был восторг и восхищение! Теперь она – частый гость на нашем столе.
Предлагаю и вам попробовать тахинную халву по этому простому рецепту.

Продукты:

— семена кунжута – 1 стакан
—

Домашняя кунжутная халва (тахинная)

Быстрый пирог на кефире с вареньем

Простейший рецепт этого десерта не по-детски изумляет: так просто готовится, и так невероятно вкусно получается! Причём, ингредиенты для такого пирога найдутся в каждом доме, а времени на его приготовление потребуется всего полчаса. И, конечно же, такой тортик легко сможет приготовить даже ваш ребёнок.

Признаюсь честно: я этот пирог готовлю, когда остаётся несколько дней до зарплаты, а в кошельке… ну, сами понимаете.
А

Быстрый пирог на кефире с вареньем

Как приготовить замороженный йогурт

В жаркую погоду всегда хочется съесть чего-нибудь прохладенького, например мороженого... Правда, в нём содержится жир, который плохо отражается на фигуре, и другие ненужные добавки...

Мы предлагаем вам приготовить себе мороженое самостоятельно!
Точнее говоря, это даже не мороженое, а замороженный йогурт, который не содержит жира и других вредных добавок, а на вкус – просто прелесть!

Для приготовления замороженного йогурта вам потребуются холодильник с морозилкой, блендер и любые ягоды или фрукты.
Малина, клубника, земляника, черника, ежевика, бананы, киви, персики или яблоки  – любые ягоды и фрукты или их смесь отлично подойдут для приготовления этого десерта.

Итак, вам понадобятся следующие продукты:

  -  Йогурт натуральный – 200 г
  -  Ягоды или фрукты – 0,5 кг
  -  Лимон или лайм – 1 шт.
  -  Сахар мелкий белый – 100 г.

Приготовление:

Измельчите в блендере ягоды или фрукты вместе с соком лимона (или лайма) и сахаром до консистенции пюре.

Важная деталь: попробуйте полученное пюре на вкус, и если оно слегка кисловато или в меру сладкое, то знайте, что после замораживания оно станет ещё кислее, поэтому, пока не поздно, добавьте сахар, чтобы пюре получилось слишком сладким.

Полученное пюре хорошенько смешайте с йогуртом и переложите в контейнер для замораживания.
Контейнер поставьте в морозилку на два часа.
Обратите внимание на то, что пюре должно замёрзнуть только по краям, и схватиться в середине.

Выньте контейнер из морозилки, и его содержимое переложите в блендер. Снова взбейте.
Повторное взбивание полузамороженного пюре требуется для того, чтобы после окончательного замерзания не образовалась льдистая структура.

Снова переложите пюре в контейнер. Только перед этим застелите контейнер пищевой бумагой, чтобы замерзшее мороженое легче было достать из контейнера.

Теперь уже замораживайте йогурт окончательно.

Подача блюда:

За 30 минут до подачи замороженного йогурта, выньте его из морозилки и поставьте в холодильную камеру.

Украшайте готовое блюдо по своему вкусу: тёртым шоколадом, орешками и так далее.
Можно подать к мороженому и свежую выпечку. А разнообразные рецепты на cuissone.ru  помогут вам выбрать самый подходящий рецепт, и приготовить вкуснейшее блюдо, которое удовлетворит  вашим самым разнообразным и взыскательным вкусам.

Приятного аппетита!