5 правил для худеющей сладкоежки.

От сахара портятся зубы, появляются прыщи и «пояс достатка» на талии, прибавляются килограммы.

Так что же теперь - совсем отказаться от шоколада-эскимо-халвы-бабушкиного варенья?


1. Не запрещайте себе сладкое!

Рано или поздно вы сорвётесь, и последствия сахарного бунта будут куда плачевней, чем одна шоколадка на два дня.
Научитесь растягивать удовольствие.
Попробуйте, к примеру, такой трюк: приобретите плитку хорошего горького шоколада. Не глотайте её за один присест, а разделите на несколько частей. Возьмите одну и расслабленно, не торопясь, рассасывайте, наслаждаясь вкусом. К тому моменту, как последний кусочек растает у вас во рту, вы уже успеете вдоволь вкусить блаженство и вряд ли будете есть остальное.


2. Меняйте тяжёлые сладости на более лёгкие.

Руки сами тянутся к пирожному, манящему с витрины? Сосчитайте до десяти и купите менее вредный аналог: сладких фруктов, кураги, изюма.

А вот еще что и чем можно заменить:
* Сахар - мёдом;
* Молочный шоколад - горьким;
* Конфеты и пирожные - орехами, сухофруктами, зефиром и пастилой;
* Обжаренные в меду, калорийные мюсли - хлопьями (овсяными, кукурузными, в которых не более 8 г сахара на одну порцию);
* Пломбир - фруктовым льдом;
* Газированную подслащенную воду и нектары - фруктовыми соками без сахара, минералкой;
* Калорийные, жирные йогурты - десертами собственного приготовления из фруктов, залитых натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром;
* А если вы печёте торты сами, откажитесь от сдобного и песочного теста в пользу легкого бисквитного. Масляный и сметанный крем замените желе, суфле, джемом, кремом из нежирного творога или йогурта.


3. Вводите в свой рацион больше белка и сложных углеводов.

В день каждый из нас должен получать 350-500 г углеводов, преимущественно полисахаридов растительного происхождения: крахмала, пектинов (содержащихся в мякоти фруктов и ягод) и клетчатки. Эти полкило счастья препятствуют резкому увеличению уровня глюкозы в крови.


4. Избегайте употребления алкогольных напитков - они возбуждают аппетит.


5. Сладости резко повышают уровень сахара в крови, который затем столь же резко падает, и организм снова требует допинг. Получается замкнутый круг.
Чтобы разорвать порочный круг, попытайтесь наладить баланс, воздерживаясь несколько дней от употребления сладкого. Через какое-то время сахарный голод должен утихнуть.
Если же сладоголизм, мучающий вас, стал совсем нестерпимым и не перебивается ничем, стоит показаться эндокринологу. Вероятно, причина кроется в гормональном дисбалансе.

Но главное правило для любителей белого яда - соблюдать меру.

Сладкое не отложится на талии поясом достатка, если не налегать на него с маниакальностью человека, никогда не едавшего ничего слаще морковки.

Будьте разумны в борьбе со сладоголизмом.
***