Домашняя нутелла

Спрашиваю вас, дорогие мои кудесницы:
«Почему бы нам с вами не начать готовить знаменитое на весь мир лакомство – шоколадную пасту Nutella своими руками?»
Ведь это же очень выгодно и удобно: всегда у вас под рукой эта вкусняшка – и дети рады, и деньги целы
Сами посчитайте – домашняя нутелла обойдётся вам в разы дешевле, чем купленная в магазине (с неизвестными добавками, вредными консервантами и т. д.)
Уверяю вас: приготовив это лакомство

Домашняя нутелла

Домашняя кунжутная халва (тахинная)

Восхитительное лакомство своими руками – что может быть вкуснее и полезнее! Хотя раньше я не очень любила тахинную халву (покупную), всё больше подсолнечную. Но стоило мне приготовить халву из кунжута по домашнему рецепту… М-м-м… Это был восторг и восхищение! Теперь она – частый гость на нашем столе.
Предлагаю и вам попробовать тахинную халву по этому простому рецепту.

Продукты:

— семена кунжута – 1 стакан
—

Домашняя кунжутная халва (тахинная)

Кебаб «Босфор»

Кто хоть раз бывал на Ближнем Востоке, в Центральной Азии или в Закавказье, тот успел полюбить традиционные блюда из жареного мяса, под общим названием: кебаб (по-персидски: kabâb — «жареное мясо»).
Разновидностей кебаба существует очень много — это и жареный кебаб, и гриль-кебаб, и тушеный кебаб с крупными или маленькими кусочками мяса, и кебаб из фарша.
Традиционное мясо для кебаба — баранина, но туристы и путешественники из разных стран, привозя к

Кебаб «Босфор»

Быстрый пирог на кефире с вареньем

Простейший рецепт этого десерта не по-детски изумляет: так просто готовится, и так невероятно вкусно получается! Причём, ингредиенты для такого пирога найдутся в каждом доме, а времени на его приготовление потребуется всего полчаса. И, конечно же, такой тортик легко сможет приготовить даже ваш ребёнок.

Признаюсь честно: я этот пирог готовлю, когда остаётся несколько дней до зарплаты, а в кошельке… ну, сами понимаете.
А

Быстрый пирог на кефире с вареньем

DIY Giant Bubbles - How To Make Huge Soap Bubbles Tutorial

Здоровая кожа лица – результат здорового образа жизни

Улучшение состояния кожи напрямую связано с улучшением общего состояния здоровья вашего организма.

 Если вы замечаете, что ваша кожа не очень свежо выглядит, а следы усталости на лице не исчезают даже после сна, срочно пересмотрите свой образ жизни.

Часто бывает так, что улучшение образа жизни приводит к избавлению от проблем с кожей лица, и тогда вам не потребуется прилагать больших усилий для тщательного ухода за лицом.

  -  Старайтесь высыпаться по ночам – спать надо не менее 7-8 часов. Достаточно долгий сон – лучший косметолог.

  -  Ежедневно гуляйте на свежем воздухе минимум 30-60 минут, не обращая внимания, какая погода на улице. Благодаря регулярному поступлению кислорода через лёгкие в кровь, заметно улучшается цвет лица.

  -  Если, гуляя на природе, вы будете выполнять физические упражнения, то это скажется не только на цвете лица, но и на общем состоянии вашего здоровья, включая повышение иммунитета и избавление от лишнего веса. При физических занятиях на свежем воздухе активизируется кровоток, ведущий к ускорению обмена веществ и сжиганию лишнего жира.

  -  Берегите кожу лица от ультрафиолетовых лучей, начиная с молодых лет. В любое время года используйте защитные средства от солнца: кремы, лосьоны и т. д., а также головные уборы. Дело в том, что негативное воздействие УФ лучей накапливается с годами, и вызывает преждевременное старение кожи: потерю эластичности, сухость, морщины и пигментные пятна.

  -  Питайтесь разнообразно и полноценно. Сбалансированное питание даёт нашей коже все необходимые вещества для здорового и свежего вида. Употребляйте больше овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и нежирного белка. Как показали исследования, диета, богатая витамином C, и бедная углеводами и жирами, способствует оздоровлению кожи.

  -  Увлажнению кожи способствует также достаточное употребление питьевой воды. Выпивайте в сутки минимум 6-8 стаканов воды, и это поможет увлажнить вашу кожу.

  -  Пользуйтесь средствами ухода за кожей лица, соответствующими типу вашей кожи на данный момент. Интересно, что тип кожи у одной и той же женщины может изменяться, в зависимости от возраста, системы питания, а также времени года. С годами, особенно ближе к возрасту менопаузы, жирная кожа становится нормальной и иногда даже сухой. А если вы замените диету с низким содержанием жира на диету, насыщенную жирными кислотами, то ваша сухая кожа станет нормальной. А что касается времени года, то любая кожа становится более сухой в зимний период и более жирной летом.

Как приготовить замороженный йогурт

В жаркую погоду всегда хочется съесть чего-нибудь прохладенького, например мороженого... Правда, в нём содержится жир, который плохо отражается на фигуре, и другие ненужные добавки...

Мы предлагаем вам приготовить себе мороженое самостоятельно!
Точнее говоря, это даже не мороженое, а замороженный йогурт, который не содержит жира и других вредных добавок, а на вкус – просто прелесть!

Для приготовления замороженного йогурта вам потребуются холодильник с морозилкой, блендер и любые ягоды или фрукты.
Малина, клубника, земляника, черника, ежевика, бананы, киви, персики или яблоки  – любые ягоды и фрукты или их смесь отлично подойдут для приготовления этого десерта.

Итак, вам понадобятся следующие продукты:

  -  Йогурт натуральный – 200 г
  -  Ягоды или фрукты – 0,5 кг
  -  Лимон или лайм – 1 шт.
  -  Сахар мелкий белый – 100 г.

Приготовление:

Измельчите в блендере ягоды или фрукты вместе с соком лимона (или лайма) и сахаром до консистенции пюре.

Важная деталь: попробуйте полученное пюре на вкус, и если оно слегка кисловато или в меру сладкое, то знайте, что после замораживания оно станет ещё кислее, поэтому, пока не поздно, добавьте сахар, чтобы пюре получилось слишком сладким.

Полученное пюре хорошенько смешайте с йогуртом и переложите в контейнер для замораживания.
Контейнер поставьте в морозилку на два часа.
Обратите внимание на то, что пюре должно замёрзнуть только по краям, и схватиться в середине.

Выньте контейнер из морозилки, и его содержимое переложите в блендер. Снова взбейте.
Повторное взбивание полузамороженного пюре требуется для того, чтобы после окончательного замерзания не образовалась льдистая структура.

Снова переложите пюре в контейнер. Только перед этим застелите контейнер пищевой бумагой, чтобы замерзшее мороженое легче было достать из контейнера.

Теперь уже замораживайте йогурт окончательно.

Подача блюда:

За 30 минут до подачи замороженного йогурта, выньте его из морозилки и поставьте в холодильную камеру.

Украшайте готовое блюдо по своему вкусу: тёртым шоколадом, орешками и так далее.
Можно подать к мороженому и свежую выпечку. А разнообразные рецепты на cuissone.ru  помогут вам выбрать самый подходящий рецепт, и приготовить вкуснейшее блюдо, которое удовлетворит  вашим самым разнообразным и взыскательным вкусам.

Приятного аппетита!