...
Диета только с 10 процентами калорий от жиров, с низким количеством сахара, добавлением рыбьего жира в рацион и богатая фруктами и овощами способна остановить старение организма.
Как показал научный анализ Университета Калифорнии, такое питание помогает увеличить уровни фермента теломераза, который управляет клеточным старением.
Теломераза восстанавливает и удлиняет теломеры - комплексы белка ДНК в конце хромосом, непосредственно затрагивающих возраст клеток.
Поскольку человек стареет, структурная целостность теломеров слабеет и клетки начинают быстро умирать, объясняют ученые.
Сокращение теломеров является маркером риска для болезней и преждевременной смерти.
Участникам эксперимента предлагалось придерживаться сформулированных принципов употребления пищи в течение трех месяцев.
Медики заметили 29-процентное увеличение количества теломераза и сокращение "плохого" холестерина.
Клеточная активность теломераза и способность поддерживать теломеры иммунной системы также возросли.
Для достижения таких результатов американские врачи рекомендуют
максимально сокращать уровни жиров и сахара в пище
и регулярно есть фрукты, овощи и рыбу.
Источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий